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秒速牛牛开奖预测阿克苏地区第一人民医院营养科营养师马永梅表示

发布时间:2019-01-11 15:14

作者:秒速牛牛

来源:未知

简介:天山网讯(记者张晨涓通讯员马静生报道)腊八节将至,1月8日,记者走访新疆阿克苏市多家超市发现,用于熬制腊八粥的五谷杂粮热销 当日,▓记者在阿克苏市幸福路附近一家超市看...

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  天山网讯(记者张晨涓通讯员马静生报道)腊八节将至,1月8日,记者走访新疆阿克苏市多家超市发现,用于熬制腊八粥的五谷杂粮热销

  当日,▓记者在阿克苏市幸福路附近一家超市看到,在五谷杂粮销售区,绿豆、▓红豆、黑豆、糯米等腊八粥原料被摆放在显眼位置,葡萄干、红枣、枸杞等特色配料同样也在促销。▓杂粮货架周边围满了人,不少都是赶着来买煮粥食材的。“过了腊八就是年,▓一定要喝碗粥才踏实。▓”正在挑选食材的陈女士告诉记者,她每年腊八节都要煮一锅粥,▓全家人聚在一起喝,▓然后就开始着手准备年货了

  记者在现场观察到,相比糯米、红豆、▓▓紫米等单一的煮粥材料,卖场配置好的混搭八宝米比较受欢迎,一上架就被抢购一空,工作人员不停地补货,▓“八宝米买回家后就可以直接煮粥,非常方便。”阿克苏市民刘女士说

  在市区一处农贸市场内,经营杂粮的商铺同样很热闹。“这几天前来购买腊八粥原料的市民很多,大多是中老年人,按自己的口味购买原料,准备熬制腊八粥。”商铺老板张先生笑呵呵地说,近日,小米、糯米、黑米、薏米等谷类、豆类销量较平时有10%左右的上升,而配制好的八宝米销量上涨了25%

  阿克苏地区第一人民医院营养科营养师马永梅表示,腊八粥不仅美味,还有很多营养价值,实现了主食多样化。市民可以根据自己的喜好选用不同的材料,但如果能根据个体素质不同区别选料,则对健康更为有利

  “老年人和消化不良者可以多放米少放豆,豆类等养生食材在煮粥之前要充分浸泡,煮后就会更容易消化。老年糖尿病患者常担忧喝腊八粥后血糖会升高,那么在制作腊八粥时不要加入过多的糯米和大米,可以添加一些燕麦和荞麦,最好不要放大枣、▓葡萄干等含糖量较高的原料。”马永梅说,老年心脑血管病患者可以多加薏米和黄豆,薏米可以改善脾胃功能,有助于消化吸收,而豆类富含蛋白质和大豆甾醇,能够阻碍胆固醇的吸收,抑制血清胆固醇,起到降血脂的作用。老年血脂异常者可多放荞麦米少放花生,荞麦米和燕麦米既可以丰富营养,▓又富含纤维素,可以促进人体代谢。此外,枸杞对血脂也有辅助的调节作用,▓是老年人的食疗佳品

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